Aujourd'hui premier voyage : destination l'Inde (pour découvrir les recettes, cliquer sur les titres).
En ce qui nous concerne, nous avons testé :
- Naans au fromage (servis avec une salade et des carottes râpées): très bon- Commentaire perso : les aplatir davantage la prochaine fois car la pâte à l'intérieur était à peine assez cuite tandis que l'extérieur était juste à point. (première photo à gauche)
- Samoussas végétariennes (servies avec un peu de riz- dernière photo en bas, à droite). Garniture visible sur la photo à droite, en haut (euh, ne cherchez pas le chou, j'avais oublié de le mettre à cuire !).
- Riz au lait des maharadjas : la cardamone n'a pas eu beaucoup de succès... Personnellement, j'ai apprécié !
Et ce soir :
- Aloo Tamatar
- Pancakes à l'indienne