Sablés de Noël à la confiture

Ce soir, je vous propose une petite recette de Noël. :)

Ingrédients pour les sablés :

75 g de maïzena
60 g d'huile (3 c. à soupe) ou de beurre
30 g de plus de matière grasse : j'ai utilisé de la crème de riz
60 g de sucre
1 oeuf
1 c. à soupe de rhum (j'ai utilisé de la crème d'abricot)
1 c à café de levure chimique
100 g de farine

Mélanger le tout, aplatir afin de former des disques. Creuser un disque sur deux.

Laisser cuire environ 10/15 mn th. 6

Sortir du four, déposer une noisette de confiture sur les disques pleins et couvrir avec les disques creusés.

Bon appétit !

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Merci d'avoir lu cet article et à très bientôt !

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